Темный шоколад - путь к стройной фигуре

Наблюдая за 16 мужчинами и женщинами, исследователи пришли к выводу, что темный шоколад быстрее насыщает организм, чем молочный.

Эксперимент состоял в следующем: до начала исследования участникам предлагалось ничего не кушать в течение 12 часов, затем они съедали по плитке молочного или темного шоколада с одинаковым количеством калорий. После 2-часового перерыва волонтерам предлагали пиццу.

Любители черного шоколада гораздо быстрее насытились, чем те, кому нравится молочный. Делая выводы, ученые обратили внимание на то, что этот вкусный продукт может помочь сбросить вес к Новому году и стать прекрасной заменой некоторым калорийным продуктам праздничного стола.

Статья написана специально для сайта http://semija.ru

Диетологи выяснили, какие продукты, насыщая организм энергией, не откладываются в проблемных местах в виде лишних килограмм. Ещё много лет назад учеными было доказано, что энергетическая ценность продуктов чаще всего не совпадает со степенью насыщения ими. Итак, какие же продукты помогают бороться с голодом, но не дают переедать:

Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

Яйца. Протеиновые соединения в них способствуют насыщению.

Самый сытный из цитрусовых – апельсин (большое содержание клетчатки делает его лидером полезных и сытных фруктов).

Картофель – самый сытный из продуктов, в одном плоде всего 160 калорий, а он сытнее в три раза краюхи хлеба, главное не есть картофель вместе с мясом или жирными соусами.

Сыр фета и все мягкие сорта сыра помогают сжиганию жира.

Фасоль, рыба, нежирное мясо – это все белковая группа продуктов, при переваривании которых не затрачивается энергия.

Благодаря содержанию линолевой кислоты в этот список попало молоко. Главное, оно должно быть 0,5%-1,5% жирности.

Значительно снижает скорость пищеварительного процесса темный шоколад. Если съесть четверть плитки, пропадает желание полакомиться другими вредными углеводами.

Диетологи подчеркивают, если регулярно включать в свой рацион продукты из этого списка, ты всегда будешь сыта и энергична, не набирая при этом лишнего веса.

Статья написана специально для сайта http://semija.ru

Жирные кислоты омега-3 помогают бороться даже с сильной депрессией, считают ученые из Университета Монреаля в Канаде.

Исследование, для которого пригласили 432 мужчины и женщины с депрессией, длилось четыре года. Все это время одна половина участников получала капсулы с омега-3 жирными кислотами с преобладанием эйкозапентаеновой кислоты, а вторая — плацебо

При этом участники эксперимента не знали, что они принимают.

Выяснилось, что полиненасыщенные жирные кислоты позволяют значительно снизить симптомы депрессии у людей вне зависимости от пола.

По мнению ученых, такое свойство комплекса омега-3 очень важно, поскольку нередко люди с депрессией отказываются от традиционного лечения и предпочитают искать альтернативные методы терапии, например, дополнительную двигательную активность и нормализацию питания.

Статья написана специально для сайта http://semija.ru

Таблетки не помогут решить проблему лишнего веса, поскольку без дефицита калорий похудение невозможно. Однако существуют некоторые способы и средства, способные снизить аппетит, облегчая тем самым задачу снижения веса.

Консультации психолога помогут определить причины переедания и тяги к определенным продуктам, избавиться от стресса и негативных эмоций, приводящих к набору веса. Групповая терапия будет полезна людям, которые нуждаются в помощи и поддержке, а также в положительном примере для подражания.

Некоторую помощь может оказать акупунктура (иглоукалывание). Доказана эффективность данного метода при обезболивании и лечении некоторых заболеваний. Многие из пациентов худеют благодаря акупунктуре, возможно, благодаря снижению стресса и повышению выработки эндорфинов за счет стимуляции активных точек (вносит свою лепту и эффект плацебо).

Гипнотическое воздействие позволяет изменить образ мыслей, снизить тягу к еде и получить правильный настрой на уровне подсознания. Все это, несомненно, приведет к снижению веса, если гипноз на вас подействует.

Некоторые запахи способны снизить аппетит или уменьшить тягу к определенным продуктам (например, запах ванили помогает снизить страстное желание шоколада). Этот принцип лежит в основе ароматерапии – массажа с использованием эфирных масел. Эта процедура не только обладает всеми преимуществами массажа, но и усмиряет аппетит, поднимает настроение и снимает стресс благодаря используемым ароматам.

Массаж, стимулируя лимфатическую систему, помогает вывести из организма лишнюю жидкость. Специальный массаж способен улучшить внешний вид целлюлита. Однако ни один из этих способов не поможет, если вы не создадите дефицит калорий.

Статья написана специально для сайта http://semija.ru

Не все маслины на самом деле таковыми являются, в некоторых банках прячутся перекрашенные в черный цвет оливки…

Пока мы запоминали, что черные – это маслины, а зеленые – это оливки, производители придумали еще один способ нас запутать. Оказывается, не все маслины имеют натуральный черный цвет. Иногда за маслины выдают искусственно окрашенные в черный цвет оливки. Поэтому, чтобы избежать разочарования, читайте надписи на упаковке. Окрашенные «маслины» должны быть обязательно маркированы соответствующим образом, сообщает Информационная Служба сельского хозяйства и питания в Штутгарте. В качестве красителей используются железные соли, глюконат железа или железная соль молочной кислоты. При этом добавки на основе молочной кислоты (E 579 и E 585) официально красящими веществами не считаются.

Статья написана специально для сайта http://semija.ru