Аппетит » Страница 9
Главная ДОМАШНЕЕ ПИТАНИЕ КАРЬЕРА И УСПЕХ ЗДОРОВЬЕ СЕМЬИ СЕМЕЙНАЯ ПСИХОЛОГИЯ КРАСОТА ЛЮБОВЬ,СЕКС ДОМ И БЫТ Категория
Логин:  
Пароль:
Здоровые диеты Фитнес и спорт Работа и карьера Медицина Женское здоровье Ребенок в семье Отдых О жизни Дом
Лучшие на сайте
Любовь и секс
Влюбиться за 8 секунд

Влюбиться за 8 секунд

Мужчине требуется всего 8,2 секунды, чтобы влюбиться с первого взгляда. Оказывается, что чем дольше взгляд мужчины при первой встрече задерживается на женщине, тем больше интерес, который она у него вызывает.Выяснилось, что если время взгляда
20.01.19

chereshnya.jpgВ давние времена черешней лечили, чуть ли не все известные болезни: от мигрени до оспы. Более того, считалось, что эта ягода может помочь избавиться от неразделенной любви.
Сейчас черешню ценят в первую очередь за ее неповторимый вкус. Известно, что в древности черешню выращивали в Средиземноморье. В Крым, например, эту ягоду привезли греки-колонисты, а в Западной Европе она появилась в Средние века. У немцев, французов и англичан черешня не имеет отдельного, самостоятельного названия. Они просто называют ее сладкой вишней в противоположность вишне кислой, то есть обычной.

Еще выделяют так называемые дюки – вишне-черешневые гибриды, известные еще с ХVII века. Многие знатоки считают, что у них плоды даже вкуснее и ароматнее, чем у черешни. В отличие от родительских видов они долго хранятся и легко транспортируются. А вот черешня – ягода очень нежная, она быстро теряет вкус и аромат.

Сладкая “пилюля”

Плоды черешни могут быть желтого, розового и красного цвета. Вне зависимости от этого они содержат много фосфора, калия и железа, а также витамины – B1, B2, C и P, провитамин A, или каротин. Эта ягода очень полезна для кровообращения – ученые выяснили, что если ежедневно съедать по шесть черешен, можно втрое снизить риск сердечных заболеваний. Благодаря нежной клетчатке плоды черешни улучшают пищеварение, стимулируют деятельность почек, печени и кишечника. Ее полезно давать детям и больным гастритами с повышенной кислотностью, так как в ней мало органических кислот.

Черешня в кулинарии

Как и любые другие фрукты и ягоды, предпочтительно есть ее в сыром виде, особенно учитывая, что сезон черешни недолог. Но при желании можно приготовить из нее более ста блюд: пироги, супы, салаты, соусы к мясу, и, конечно, варенье.

Кондитеры используют сладкую ягоду для производства цукатов, а также заспиртовывают ее, добавляя потом в десерты и конфеты.

Любители алкогольных напитков готовят из зрелых плодов желтой черешни ароматные вина, но по качеству они уступают напиткам из вишни и сливы.

Статья написана специально для сайта http://semija.ru


Smoothie – напиток, заменяющий еду

Smoothie («смузи») – густой напиток из взбитых фруктов, ягод, овощей и свежевыжатых соков - пришел к нам с Запада совсем недавно, но уже стал очень популярным напитком среди девушек, стремящихся к здоровому образу жизни, так как является отличным средством для снижения веса и поддержания жизненного тонуса.

Помимо фруктов и овощей, в смузи часто добавляются обезжиренный йогурт или молоко, орехи, мюсли, мед, сиропы, и тогда он становится настолько питательным, что легко может заменить полноценный прием пищи: например, завтрак или ланч.

А еще этот напиток – настоящий витаминный заряд! Ведь самый обычный смузи из фруктов и овощей может восполнить 3-х дневную норму витаминов, а в Америке и Европе его употребляют с различными добавками – соевым белком, кальцием, поливитаминами и минералами.

Прелесть смузи еще и в том, что приготовить его не составляет никакого труда и времени: достаточно лишь смешать все ингредиенты в мощном блендере до состояния однородной массы в течение нескольких секунд. Смузи подается со льдом или без него – на ваш выбор.

Предлагаем вам несколько рецептов простых, питательных и быстрых в приготовлении смузи.

Чернично-клюквенный восторг

  • 1 банан
  • 1/3 чашки (160 мл) черники или голубики (свежей или замороженной)
  • 150 мл натурального йогурта
  • 2 чашки клюквы (свежей или замороженной)

При использовании замороженных ягод, дайте им немного разморозиться.
Затем смешайте банан и ягоды в блендере (помешивайте периодически), добавьте йогурт и продолжайте взбивать до густой консистенции.

Клубнично–йогуртовый smoothieКлубнично–йогуртовый smoothie


Клубнично–йогуртовый smoothie

  • 250 мл клубники (свежей или свежемороженной)
  • 250 мл нежирного молока
  • 150 мл натурального йогурта

Смешайте в блендере клубнику с йогуртом до однородной массы, затем добавьте молоко. Еще раз взбейте в блендере до получения густой однородной массы.

Чернично-грейпфрутовый smoothie

125 мл (1/2 чашки) свежей или замороженной черники
3 крупных грейпфрута
5 морковок

Вымойте морковь, очистите и нарежьте грейпфрут. Выдавите сок из морковок и грейпфрута. Смешайте в блендере чернику, затем добавьте к ней сок из моркови и грейпфрута и взбивайте до получения густого напитка.

Статья написана специально для сайта http://semija.ru


ТОП-5 правил правильного питания для идеальной формы

5 правил питания, которые мы все нарушаем каждый день

1. Прекрати пить калории!

Ты любишь пить в течение дня колу, пакетированные соки, молоко, кофе с молоком? Это самый простой способ - чтобы набирать лишний вес! Если ты один раз посчитаешь сколько калорий ты “выпиваешь” и сколько грамм сахара потребляешь вместе с напитками, ты будешь поражена.

2. Пей больше воды

Замени часть высококалорийных напитков простой питьевой водой, этим ты не только избавишь себя от потребления лишних калорий, но и поможешь своему метаболизму – научно доказано, что клетке, чтобы поддерживать метаболизм на высоком уровне, постоянно нужна вода!

3. Не пропускай приемы пищи

Еда 1-2 раза в день - лучший способ “убить” твой обмен веществ и ускорить накопление жира! Тебе необходимы маленькие порции каждые 4 часа, чтобы поддерживать сахар в крови на постоянном уровне и помогать телу сжигать калории.

4. Составляй себе план питания!

Не имея четкого представления о том, что и когда ты будешь есть, скорее всего ты будешь нарушать свою систему питания постоянно! Планируй заранее, бери с собой маленькие перекусы, чтобы не быть застигнутой врасплох в случае, если у тебя не будет времени на еду!

5. Скажи стоп - “Ночным” бдениям у холодильника!

Это, несомненно, знакомо всем. Это так приятно и доставляет массу удовольствия. Но именно это – самый кратчайший путь к набору веса. Соблюдение диеты в течение дня может быть сведено на нет всего лишь шоколадкой на ночь, которую ты съешь за 5 минут ! Разве ты к этому стремилась?

Статья написана специально для сайта http://semija.ru


Витаминка-витамин

Витамины, как известно, очень важные вещества для нашего организма. Без их наличия возникают некоторые проблемы со здоровьем. Например,

-Вы стали быстро и часто уставать, раздражаетесь по мелочам;

-Вы не можете сосредоточиться и забываете о просьбах, поручениях;

-все чаще Вас одолевают простудные заболевания;

-состояние кожи ухудшилось – она стала сухой и шелушится;

-на уголках рта появились заеды, губы потрескались;

-при расчесывании волосы выпадают и ломаются;

-после легких нажатий на коже появляются синяки.

Предупредить последствия нехватки витаминов можно, сохраняя полезные свойства продуктов.

-Как и прежде, необходимо мыть овощи. Но главное их не вымачивать, если не хотите потерять драгоценные витамины В и С, содержащиеся в них;

-чтобы овощи и фрукты не утратили свои полезные вещества, готовьте салаты непосредственно перед их употреблением;

-лучше использовать замороженные, а не консервированные продукты;

-а также, хорошо сохраняет полезные вещества в продуктах посуда из огнеупорного стекла и эмалированная.


Однако содержания витаминов в обычных овощах и фруктах недостаточно для организма. Синтетические витамины идентичны тем, что присутствуют в натуральных продуктах питания. Пить поливитамины или покупать свежие обогащенные витаминами продукты – дело вкуса. Оба эти варианта дополняют друг друга и их можно чередовать. Будьте здоровы!

А - Морковь, свекла,весенняя зелень,капуста, помидоры,цитрусовые, сыр, печень,шпинат, дыня, абрикосы, молоко,яйца;

Е - Растительные масла, горох, облепиха;

D - Молоко, яйца, печень, рыбий жир;

К - Капуста, шпинат, крупы из цельного зерна;

С - Перец, хрен, ягоды черноплодной рябины, черной смородины, земляники, клубники, цитрусовые, капуста, шпинат,картофель;

В1 - Сухие пивные дрожжи, свинина, ростки пшеницы, овес, фундук;

В2 - Салат, рыба, мясо, молоко, сыр, гречневая и овсяная крупы;

В6 - Творог, горох, коричневый рис, гречка,яйца, печень;

Фолиевая кислота - Зелень петрушки, лук-перо, фрукты, бобы;

В12 - Курица, моллюски, морская рыба,яйца, творог, молоко;

РР - Гречка, горох, соя, мясо, зерновые сорта хлеба.

Статья написана специально для сайта http://semija.ru


Искушение шоколадом

Шоколад, чипсы, печенье, конфеты - все эти продукты в корне подрывают ваши усилия похудеть. Однако от непреодолимого желания в очередной раз полакомиться вкусными, но высококалорийными продуктами можно избавиться…Четыре часа дня, ваш рабочий день идет к концу, но вы чувствуете какое-то смутное внутреннее беспокойство. Ах, вот оно что… Вы не то чтобы голодны, но, как и вчера в то же самое время, вам нестерпимо захотелось шоколада. И не просто любого шоколада, а вашего любимого, с горчинкой и пикантным кофейным ароматом. Вы так остро ощутили его вкус во рту, что спустились к автомату, опустили в него несколько монет… И снова, как уже случалось не раз, ваши благие намерения есть только здоровую и малокалорийную пищу остались всего лишь намерениями.

В утешение вам можем сказать, что вы не одиноки. Многие женщины часто чувствуют внезапное и непреодолимое желание съесть картофельных чипсов, мороженого, печенья или шоколада. Что вызывает пристрастие к некоторым продуктам? Почему оно налетает, как шквал, полностью подчиняет нас себе и требует немедленного удовлетворения? Такое состояние - естественная часть наших отношений с пищей, - считает Харви Вайнгартен, доктор философии, президент университета Альберта в Калгари, Канада. Он провел широкомасштабное исследование по проблеме пищевых пристрастий и утверждает, что они характерны для 97 процентов женщин и 68 процентов мужчин, причем половина из них уступают своим желаниям.

Между стремлением съесть что-то вкусное и приступами голода существует огромная разница. Когда человек голоден, он готов съесть любое блюдо, а пищевые пристрастия очень специфичны. Довольно часто людям хочется даже не просто сладкого или соленого, а шоколада особого сорта, пирожного только со взбитыми сливками или по-особенному поджаренного картофеля. Нам кажется, что желание полакомиться возникает без видимых причин и совершенно внезапно, но научные исследования показывают, что на самом деле оно предсказуемо и появляется в определенное время и под влиянием конкретных обстоятельств.

Вы, скорее всего, замечали, что ваша шокомания возникает в одно и то же время дня или особенно мучает вас в одни и те же дни месяца. Мы приводим наиболее типичный временной график и основные причины появления пищевых пристрастий.

Послеобеденное время (с 3 часов дня до 6 вечера)

Как утверждают ученые, к этому моменту в организме падает уровень сахара в крови, мы чувствуем сонливость и необходимость чем-то стимулировать свой организм. В такой ситуации нужен только легкий толчок, чтобы реализовать возникшее искушение, - это может быть попавшаяся по дороге домой закусочная или плитка шоколада, которую сотрудница на ваших глазах достала из рабочего стола.

Дни перед началом менструации

Исследования показывают, что наиболее остро женщины испытывают потребность в шоколаде и богатой углеводами пище в дни, предшествующие менструации. Специалисты считают, что в этот период они едят много сладкого, чтобы повысить уровень серотонина в крови и справиться с плохим настроением и легкой депрессией, являющимися проявлением предменструального синдрома. Кроме того, в такие дни организму требуется больше калорий, чем обычно. Если он их не получает, то энергетический уровень снижается и потребность в его восстановлении тоже может стать причиной тяги к сладкому. Вместе с тем, несмотря на многочисленные исследования, посвященные этому вопросу, ученые до сих пор не могут определенно ответить на вопрос, почему у женщин накануне менструации усиливается потребность в углеводах.

Плохое настроение часто порождает желание прибегнуть к помощи любимой пищи. Нам кажется, что если мы съедим печенье или шоколадку, то станет легче. И очень часто так и происходит. Углеводы, а они содержатся в сладких и мучных продуктах, активизируют выработку в мозгу серотонина - химического вещества, которое улучшает настроение.

Короткие зимние дни действуют на организм таким образом, что появляется желание есть более плотные блюда, например из пасты, бобовых, не отказываясь при этом от хлеба. Такая пища богата сложными углеводами, и для их усвоения организму требуется больше времени, чем для сладких блюд. В результате уровень сахара в крови поднимается после еды не так резко, а чувство сытости сохраняется дольше. У некоторых людей в зимний период возникает депрессия, связанная с дефицитом солнечного света, и в результате появляется повышенная потребность в углеводах, которые улучшают психологическое и физическое состояние. В таких случаях лучше включать в рацион сложные углеводы, чем кондитерские изделия.

Если вы знаете, что у вас периодически возникает потребность в сладком, то при приближении этого момента вы можете каким-то образом обезопасить себя: например, отвлечь свое внимание от пищи или наоборот - перекусить чем-то легким, полезным и низкокалорийным, а то и съесть полноценный обед, составленный из правильно подобранных блюд. Любой выход будет лучше, чем в очередной раз уступить своему пристрастию.

Вот несколько проверенных способов.

1. Каждая трапеза должна содержать углеводы, белки и немного жиров

Когда мы едим пищу, в которой негодного из перечисленных компонентов, то у нас может позже возникнуть стремление съесть продукт, содержащий его в большом количестве, чтобы ликвидировать дефицит. Это нужно иметь в виду тем, кто соблюдает протеиновую диету или максимально ограничивает содержание углеводов в рационе, Питаясь полноценно, вы будете чувствовать себя лучше, сможете поддерживать высокий энергетический уровень организма, и, следовательно, ваши действия будут гораздо эффективнее. Протеины и жиры перевариваются дольше углеводов, а это значит, что, включая их в рацион (вместе с пищевыми волокнами), вы позже почувствуете голод. Если наша пища однообразна, нам практически гарантировано появление пищевых пристрастий. Это справедливо и для тех случаев, когда с точки зрения питательности рацион составлен правильно.

Мы частенько не завтракаем или не обедаем, но в результате расплачиваемся за это появлением сильного желания съесть пирожное или другое лакомство. Заранее планируйте свой рацион и составьте для себя меню здорового завтрака, обеда и ужина, содержащее углеводы, протеины и хорошие жиры. Если вы перекусываете между основными приемами пищи, то и промежуточные продукты должны содержать эти три компонента. Особенно важно следить за этим во второй половине дня, так как именно в послеобеденные часы пищевые пристрастия заявляют о себе с большей силой.

Один из перечисленных ниже продуктов для перекусывания может с успехом предотвратить ваш очередной поход к автомату с кондитерскими изделиями: груша с несколькими ломтиками не очень жирного сыра, сырые овощи с нежирным творогом, крекеры из муки грубого помола с арахисовым маслом.

2. Ликвидируйте запасы лакомств

Это самый верный способ избежать искушения. Но если вы не можете полностью отказаться от чипсов или печенья, покупайте их в маленьких упаковках, чтобы не съесть слишком много. Диетологи советуют заранее запастись полезными продуктами, которые были бы у вас под рукой, когда вам захочется полакомиться. Можно нарезать сырую морковь, редис, брокколи и сельдерей и разложить их небольшими порциями (на один раз) вместе с ломтиками сыра. Хорошо использовать для этой цели кукурузу для приготовления попкорна в микроволновой печи. Перед едой его можно приправить тертым пармезаном. Еще один способ: храните фрукты мытыми и готовыми для употребления, чтобы в нужный момент можно было быстро нарезать их небольшими ломтиками и съесть с баночкой нежирного йогурта.

3. Шоколад - не единственное средство от стресса

Разберитесь в своих ощущениях и ответьте на вопрос, что вам может помочь, кроме сластей. Это могут быть доверительная беседа с подругой, прогулка, массаж шеи и плеч, сделанный сотрудницей, и др. Но если вам неудержимо хочется съесть что-нибудь, выберите такую пищу, которая порадует вас и одновременно принесет пользу здоровью, например овощное рагу, картофельное пюре на обезжиренном молоке, овощи, приготовленные на гриле, с пикантными приправами.

4. Делайте себе поблажки

Если вы испытываете необычайно сильное желание вскрыть пакетик чипсов, то насильственный отказ от лакомства только усилит эту тягу. Разрешите себе съесть немного любимой пищи, но заранее определите это количество. Каждый раз в таких случаях старайтесь съедать немного меньше, чем прежде.

Статья написана специально для сайта http://semija.ru




©2011-2018 Все права защищены.Копирование материалов разрешено при условии установки активной ссылки на - http://semija.ru/ Семья - любовь моя
Администация сайта благодарит Вас за посещение нашего сайта

  Яндекс.Метрика